MAZZER ZM

Kód: 85/BIL 85/CER 85/STR Zvolte variantu
116 002 Kč
Na dotaz Na dotaz Na dotaz Zvolte variantu
Varianta

Mazzer ZM nabízí špičkovou technologii a jedinečné funkce. Pyšní se motoricky řízeným digitálním systémem nastavení mletí, který baristovi umožňuje ovládat vzdálenost mezi mlecími kameny v mikronech, takže nastavení hrubosti je srozumitelné, přesné a opakovatelné. Elektronická kalibrace True Zero zajišťuje, že nastavení mletí je shodné u všech mlýnků. Vynikající rovnoběžnost kamenů zaručuje konzistentní distribuci velikosti částic. Zbytkové množství kávy pod 0,45 g umožňuje použití na single dosing. Tyto vlastnosti vytvářejí mlýnek, který se dokonale hodí do pracovního provozu kaváren se zaměřením na výběrovou kávu.

Detailní informace

Taste box za zvýhodněnou cenu
Taste box
za zvýhodněnou cenu
Zkušenosti
10+ let zkušeností
v oboru kávy
Poradíme
Poradíme vám
s výběrem vybavení a technologií

Detailní popis produktu

TECHNICKÉ SPECIFIKACE

Verze: elektronická
Příkon: 800 W
Nastavení mletí: digitální nastavení mletí
Mlecí kameny: ploché, speciální ocelové kameny
Průměr standardních kamenů: Ø 83 mm – 3 1/4 palce
Standardně osazené kameny: k151F pro filtr
(na vyžádání: k151G filtr, k151B espresso nebo k151I hybrid)
Hmotnost: 33 kg (72 lbs)
Otáčky: 900 rpm @50Hz | 1050 rpm @60Hz
Tělo: hliníkový odlitek
Kapacita násypky: 0,32 kg (0,7 lbs)
Chladicí systém: dvojitý ventilátorový chladicí systém
Volitelné velikosti násypky: 1 | 3 kg (2 | 9 lbs)
Výkon: střední
Metoda přípravy: filtr nebo espresso
Počet uložitelných nastavení mletí: 20
Počet uložitelných časových nastavení: 4

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola